Zutaten:
100 g Butter
85 g Margarine
65 g Zucker
etwas Zitronenschale
1 Päckchen Vanillinzucker
315 g Mehl
1 Ei
50 ml Milch
Füllung:
75 g Kokosfett
75 g Puderzucker
etwas Nougat
| Kategorie: Sonstiges/Weihnachten/Plätzchen |
Hauptzutaten: Butter, Margarine, Puderzucker, Nougat |
Bemerkung: einfach |
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Bärentatzen Zutaten: 100 g Butter 85 g Margarine 65 g Zucker etwas Zitronenschale 1 Päckchen Vanillinzucker 315 g Mehl 1 Ei 50 ml Milch Füllung: 75 g Kokosfett 75 g Puderzucker etwas Nougat |
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Zubereitung: Butter, Margarine, Zucker und Eigelb gut miteinander verrühren. Dann das Mehl unterkneten. Teig in eine Gebäckpresse geben, und auf ein gefettetes Blech spritzen. Bei 180°C etwa 12 Minuten hell ausbacken. Abkühlen lassen. Für die Füllung Kokosfett mit Puderzucker und etwas Nougat schaumig rühren. Die Bärentatzen damit füllen. Tipp: Wer eine passende Bärentatzenform besitzt kann selbstverständlich den Teig auch in diese drücken und anschließend die Gebäckstücke auf das Backblech legen. -> Rezept ausdrucken <-
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