Kategorie:
Sonstiges/Waffeln		 Hauptzutaten:
Butter, Zucker, Eier, Mehl		 Bemerkung:
schnell, einfach

Sandteigwaffeln
Zutaten für die Waffeln:
 150 g Butter
150 g Zucker
   3 Eier
   1 Teelöffel Zimt
   1 Esslöffel Rum
150 g Mehl
1/2 Teelöffel Backpulver

Außerdem:
 Fett für das Waffeleisen
Puderzucker zum Besieben

Dieses Foto hat uns freundlicherweise Sonja Lemmer zur Verfügung gestellt. Vielen Dank dafür.		  

 
Zubereitung:
Butter sehr schaumig rühren, Zucker im Wechsel mit den ganzen Eiern unterrühren, und sehr schaumig schlagen.
Zimt mit Rum hinzufügen. Mehl und Backpulver mischen, und gesiebt unterrühren.
Aus Sandteig Waffeln backen und auf einem Kuchengitter erkalten lassen.
Mit Puderzucker besieben.

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