Zubereitung
Für den Teig das Mehl mit Backpulver und Gewürzen mischen, mit Bier zu einem glatten Teig verarbeiten. Daraus 20 runde Brötchen formen, in Mehl wenden, mit Salz und Kümmel bestreuen und auf ein gefettetes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 35 Minuten backen.
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