Gudrun Z:
Bei wieviel Grad im Backofen, wie lange?

Lecker-backen:
@ Gudrun Z Kommt darauf an, was davon gemacht wird. Bei Windbeuteln z.B. wird das Ganze bei 220°C etwa 20 Minuten gebacken.

Kimberly:
Hallo, ich weiß nicht was ich falsch gemacht habe aber mein Teig geht nicht auf. Was kann ich da am besten tun?

Lecker-backen:
@ Kimberly: War der Teig lang genug im Topf auf der Herdplatte, so dass sich ein weißer Film am Boden gebildet hat? Der Teig muss "abbrennen", das kann bis zu 2 Minuten dauern. Falls Du daraus Windbeutel gemacht hast, sollte während der Backzeit die Ofentüre auf keinen Fall geöffnet werden, sonst fällt alles zusammen, die Windbeutel vertragen keine Zugluft.