Zutaten:
300 ml Buttermilch
75 ml Orangensaft
50 g Honig
50 g Zucker
8 g Zitronenschalenaroma
125 ml Sahne
| Kategorie: Saison/Eis |
Hauptzutaten: Buttermilch, Orangensaft, Sahne |
Bemerkung: einfach |
| Buttermilcheis Zutaten: 300 ml Buttermilch 75 ml Orangensaft 50 g Honig 50 g Zucker 8 g Zitronenschalenaroma 125 ml Sahne |
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Zubereitung: Alle Zutaten miteinander verrühren und nochmals für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. In die Eismaschine geben, und so lange warten, bis die Masse cremig fest geworden ist. Tipp: Wer keine Eismaschine hat, stellt das Eis in das Gefrierfach und rührt es zwischendurch des öfteren und am Schluss noch einmal kräftig mit dem Handrührgerät durch, dadurch wird Luft eingearbeitet, so dass das Eis locker wird. Dieser Vorgang kann 8-12 Stunden (je nach Menge) dauern. -> Rezept ausdrucken <-
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